すき焼き風。豚バラ肉の巻き豆腐(2人分)画像

すき焼き風。豚バラ肉の巻き豆腐(2人分)

①豆腐は切る前にクッキングペーパーに包んで皿に乗せ、レンジ(600w)で3分加熱する。

②長ねぎは2cm位に切っておく。

③豆腐が冷めたら、横半分、縦3等分に切り、豚肉を巻いて薄力粉をまぶす。

④フライパンにごま油しき、(手順2)の長ねぎと(手順3)の肉巻き豆腐を入れて転がしながら焼く。

⑤全体にこんがり焼き色がついたら(A)を加え、中弱火で3分煮る。

⑥お皿に卵黄と一緒に盛り付けたら出来上がり!


すき焼き風。豚バラ肉の巻き豆腐(2人分)


ヘルシーだけど、食べ応え満点の満腹メニュー
準備時間 3 minutes
調理時間 15 minutes
合計時間 18 minutes
人数 2 人分

材料

(A)

手順

  • 豆腐は切る前にクッキングペーパーに包んで皿に乗せ、レンジ(600w)で3分加熱する。
  • 長ねぎは2cm位に切っておく。
  • 豆腐が冷めたら、横半分、縦3等分に切り、豚肉を巻いて薄力粉をまぶす。
  • フライパンにごま油しき、(手順2)の長ねぎと(手順3)の肉巻き豆腐を入れて転がしながら焼く。
  • 全体にこんがり焼き色がついたら(A)を加え、中弱火で3分煮る。
  • お皿に卵黄と一緒に盛り付けたら出来上がり!