のり塩で仕上げた、バター醤油チキン(2人分)画像

のり塩で仕上げた、バター醤油チキン(2人分)

①鶏むね肉はフォークで全体に穴を開け、一口大に切る。

②ポリ袋に鶏肉と(A)を入れてよく揉み込む。20分ほど置いたら取り出して、片栗粉を全面につける。

③フライパンに油をひき、鶏肉を両面焼く。

④火が通ったら、(B)を混ぜ合わせて回し入れ、器に盛ってから青のりといりごまを振りかけて出来上がり!

のり塩で仕上げた、バター醤油チキン

のり塩とバター醤油の、強烈な組み合わせ。これは絶対に美味しい。
準備時間 5 minutes
調理時間 30 minutes
合計時間 35 minutes
人数 2 人分

材料

  • 300 g 鶏むね肉
  • 適量 片栗粉
  • 適量 青のり
  • 適量 いりごま

(A)

  • 1 大さじ
  • 1 大さじ マヨネーズ
  • 1 小さじ
  • 1 小さじ 砂糖

(B)

  • 10 g バター
  • 1.5 大さじ 醤油
  • 1.5 大さじ みりん

手順

  • 鶏むね肉はフォークで全体に穴を開け、一口大に切る。
  • ポリ袋に鶏肉と(A)を入れてよく揉み込む。20分ほど置いたら取り出して、片栗粉を全面につける。
  • フライパンに油をひき、鶏肉を両面焼く。
  • 火が通ったら、(B)を混ぜ合わせて回し入れ、器に盛ってから青のりといりごまを振りかけて出来上がり!