昔ながらのまろやかオムライス(2人分)画像

昔ながらのまろやかオムライス(2人分)

①ハムは1cm角に切る 。たまねぎはみじん切り。卵はボールに割り、塩、胡椒を加えて混ぜる 。

②フライパンにバターを入れ、玉葱をよく炒める。

③玉葱があめ色になったら、ハムを加えて炒める。

④ハムが炒められたらケチャップを回し入れ、軽く炒める。

⑤ケチャップが混ざったら、ご飯を加えてさらに炒め、塩、胡椒で味を調整する。

⑥皿にのせ、濡らしたキッチンペーパーで形を整える。

⑦フライパンにバターorマーガリンをしき、卵を入れて広げる。

⑧卵を回してご飯にかぶせ、キッチンペーパーで卵の形を整えたら完成!


昔ながらのまろやかオムライス

ケチャップライスと卵のシンプルなオムライス。安心の美味しさ。
準備時間 5 minutes
調理時間 15 minutes
合計時間 20 minutes
人数 2 人分
カロリー 695 kcal

材料

  • 2 まい ハム
  • 1/2 たまねぎ
  • 4
  • 適量
  • 適量 胡椒
  • 4 大さじ ケチャップ
  • 適量 バターorマーガリン
  • 200 g ご飯

手順

  • ハムは1cm角に切る 。たまねぎはみじん切り。卵はボールに割り、塩、胡椒を加えて混ぜる 。
  • フライパンにバターを入れ、玉葱をよく炒める。
  • 玉葱があめ色になったら、ハムを加えて炒める。
  • ハムが炒められたらケチャップを回し入れ、軽く炒める。
  • ケチャップが混ざったら、ご飯を加えてさらに炒め、塩、胡椒で味を調整する。
  • 皿にのせ、濡らしたキッチンペーパーで形を整える。
  • フライパンにバターorマーガリンをしき、卵を入れて広げる。
  • 卵を回してご飯にかぶせ、キッチンペーパーで卵の形を整えたら完成!