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無限シリーズ、キャベツ・きゅうりの塩もみ昆布和え(3〜4人分)

無限シリーズ、キャベツ・きゅうりの塩もみ昆布和え

人数 3~4 人分
カロリー 40 kcal

材料

  • 1/4  キャベツ
  • きゅうり
  • 10  大葉
  • 40 g 塩こんぶ

手順

  • きゅうりを薄く輪切りにし、塩小さじ1/2を振りかけて揉み込み、10分おいてから水洗いしてから、かたくしぼる。大葉は千切りにしておく。
  • キャベツを一口大にちぎり、塩小さじ2をふり、しっかりもみ込む。しんなりしてきたら水洗いして塩を流す。
  • (手順1)のきゅうりと大葉、(手順2)のキャベツ、塩昆布をボールに入れてしっかり混ぜたら出来上がり!


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