必要な食材がセットになったミールキットです
剥いたミニトマトと大葉をちらした豆腐サラダ（1人分）
剥いたミニトマトと大葉をちらした豆腐サラダ（1人分）
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剥いたミニトマトと大葉をちらした豆腐サラダ
材料（1人分）
- 豆腐 - 1/3個
- プチトマト - 4個
- 大葉 - 1.5枚
- ゴマ油 - 小さじ1
- 醤油 - 小さじ1
- 酢 - 小さじ1.5
- 砂糖 - 小さじ0.5
- 塩 - 少々
- 胡椒（黒） - 少々
(A)
作り方
- 1. 豆腐をキッチンペーパーで包んで重石をのせて15分置いたら、2cmの角切りにする。
- 2. 大葉は細く千切りにする。
- 3. プチトマトの両脇に包丁で2カ所穴をあける。
- 4. 鍋に湯を沸かし（手順3）のプチトマトを入れる。少し皮がめくれてきたら冷水にさらし、全ての皮を剥く。
- 5. ボウルに（A）の調味料を入れて（手順1）（手順4）、大葉を加えて和えたら出来上がり！
