必要な食材がセットになったミールキットです
塩バターで炒める、豚肉とキャベツの炒めもの（3人分）
塩バターで炒める、豚肉とキャベツの炒めもの（3人分）
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塩バターで炒める、豚肉とキャベツの炒めもの（3人分）
バターが香る濃厚な風味で、ご飯がすすみます。
材料（3人分）
- 豚ばら薄切り肉 - 225g
- キャベツ - 3/8個
- バター - 適量
- 粗挽き黒こしょう - 少々
(A)
- 酒 - 2.25大さじ
- 塩 - 3/8小さじ
- 鶏がらスープ - 1/2小さじ
- 片栗粉 - 3/4小さじ
- にんにくチューブ - 3cm
作り方
- 1. 豚肉は5cm長さに切り、キャベツは4cm大に切る。(A)は合わせておく。
- 2. バターを中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。
- 3. 豚肉の色が変わったらキャベツを加えてフタをし、弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
- 4. フタを外して全体を炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら(A)を加えて手早く混ぜて火を止める。
- 5. 器に盛り付け、黒こしょうを振ったら出来上がり！
コツ・ポイント
- キャベツは少し大きめに切ると食感を楽しめます。
- バターの量はお好みで調整してください。
- 黒こしょうをたっぷり振ると香りが引き立ちます。
