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超簡単、もやしのとんぺい焼（5人分）
超簡単、もやしのとんぺい焼（5人分）
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超簡単、もやしのとんぺい焼（5人分）
材料（5人分）
500 g 豚バラ肉薄切り2.5 袋 もやし
12 個 卵
適量 お好みソース
適量 マヨネーズ
適量 青のり
少々 塩こしょう
少々 サラダ油
作り方
1. 豚バラは大きめにカット。卵はといておく。2. 強火で豚バラを焼く。
3. あらかた火が通ったら、もやしを入れて炒める。
4. もやしがしんなりしてきたら、卵を入れて塩こしょうをする。蓋をして中火で蒸し焼きにする。
5. 卵が良い硬さになったら２〜３つ折りにしてソース、マヨネーズ、あおさをかけて完成！
