材料（4人分）

• 豚ばら薄切り - 400g
• キャベツ - 1/2個
• レモン - 1/2個
• しょうゆ - 2小さじ

(A)

• オリーブオイル - 4小さじ
• 水 - 100cc
• 塩 - 1/3小さじ
• こしょう - 少々

作り方

• 1. 豚肉を3cm幅に切り、レモンは縦半分にして半月型に薄切り、キャベツは7cm位の大きさに切ります。


• 2. 火をつける前のフライパンに豚肉、レモン、キャベツと(A)を全て入れます。


• 3. フタをして火をつけ8分程煮ます。


• 4. 火が通ったらしょうゆを回し入れ、軽くかき混ぜて完成です。