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すぐできる!白菜と挽き肉の炒めもの(3人分)

すぐできる!白菜と挽き肉の炒めもの(3人分)

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すぐできる!白菜と挽き肉の炒めもの

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 - 113g
  • 白菜 - 3/8個
  • ごま油 - 小さじ3/4
  • (A)水溶き片栗粉
  • 水 - 小さじ1.5
  • 片栗粉 - 小さじ1.5
  • (B)調味料
  • お酒 - 大さじ1.5
  • 醤油 - 大さじ1.5
  • 味噌 - 大さじ3/8

作り方

  • 1. 白菜を一口大に切ります。(A)の水溶き片栗粉を作っておきます。

  • 2. フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚ひき肉を炒めます。

  • 3. 肉に火が通ったら、(B)の調味料を加え、全体を混ぜ合わせます。

  • 4. 白菜を加え、しんなりするまで炒めます。最後にごま油を加え、軽く炒めます。

  • 5. (A)の水溶き片栗粉を加え、全体を混ぜ合わせたら完成です!

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