必要な食材がセットになったミールキットです
そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き（4人分）
そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き（4人分）
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そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き
材料（4人分）
- エリンギ - 400g
- にんにく - 2かけ
- 黒こしょう - 少々
- 小ねぎ - 少々
- 醤油 - 大さじ2
- みりん - 大さじ1
- 砂糖 - 小さじ2
(A)
作り方
- 1. にんにくの皮を剥いてから薄切りにし、お箸などで突くように芽を取る。
- 2. エリンギは横半分に切ってから、薄切りにする。
- 3. 冷たいフライパンに油とにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが立つまでゆっくり炒めます。
- 4. エリンギを入れ、焼き色がつくまで2分位炒めます。
- 5. （A）の調味料を入れ炒め合わせたら、お好みでネギと黒こしょうをかけて出来上がり！
