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必要な食材がセットになったミールキットです

たっぷり野菜と一緒に、豚こまのマヨネーズ焼き(5人分)

たっぷり野菜と一緒に、豚こまのマヨネーズ焼き(5人分)

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たっぷり野菜と一緒に、豚こまのマヨネーズ焼き

材料(5人分)

  • 豚こま切れ肉 - 500g
  • ブロッコリー - 5/8個
  • もやし - 500g
  • 塩 - 適量
  • 粗びき黒こしょう - 適量
  • サラダ油 - 大さじ2.5
  • (A)調味料
  • 酒 - 大さじ2.5
  • 砂糖 - 大さじ2.5
  • しょうゆ - 大さじ2.5
  • マヨネーズ - 大さじ2.5

作り方

  • 1. ブロッコリーを小房に分けます。豚こま切れ肉を適度な大きさに切ります。

  • 2. 豚こま切れ肉と(A)の調味料をビニール袋に入れ、もみ込みます。

  • 3. 冷たいフライパンにブロッコリー、もやし、水大さじ5を入れ、中火でふたをして4分蒸し焼きにします。

  • 4. 蓋を取り、水気を飛ばしたら塩を振り、平皿に盛り付けます。

  • 5. フライパンに油を中火で熱し、手順2の豚肉を炒めます。

  • 6. 肉が焼けたら、手順4の野菜の上に盛り、粗びき黒こしょうを振ったら完成です!

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