必要な食材がセットになったミールキットです
シャキッとしっかり、肉野菜炒め（4人分）
シャキッとしっかり、肉野菜炒め（4人分）
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シャキッとしっかり、肉野菜炒め（4人分）
材料（4人分）
- 300g 豚こま切れ肉
- 1/2個 キャベツ
- 2/3個 にんじん
- 4個 ピーマン
- 200g もやし
- 少々 塩こしょう
- 2小さじ 薄力粉
(A)
- 2小さじ 鶏ガラスープの素
- 2大さじ しょうゆ
- 4小さじ オイスターソース
- 2大さじ 酒
作り方
-
1. キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにします。(A)の調味料を小皿に合わせておきます。豚肉には薄力粉をまぶして揉んでおきます。
2. フライパンにサラダ油をひき、強火で豚肉を炒め、塩こしょうをします。火が通ったら一度取り出します。
3. 同じフライパンで強火でにんじんを炒めます。火が通ったらピーマン、キャベツ、もやしの順番で加えて炒めます。
4. 野菜に火が通ったら豚肉を戻し、(A)の調味料を入れて軽く炒めます。
5. お皿に盛り付けて出来上がり！
