必要な食材がセットになったミールキットです
ブロッコリーとゆで卵のマヨサラ（4人分）
ブロッコリーとゆで卵のマヨサラ（4人分）
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ブロッコリーとゆで卵のマヨサラ（4人分）
材料（4人分）
- ブロッコリー - 400g
- 塩 - 2/3小さじ
- 黒こしょう - 少々
- 卵 - 4個
- マヨネーズ - 6大さじ
- 塩 - 4/10小さじ
(A)
作り方
- 1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ塩を入れ、ブロッコリーを3分茹でます。茹で上がったら水を切り冷まします。
- 3. 水と卵を鍋に入れ火にかけ、沸騰してから9分茹でます。
- 4. ボウルに茹で卵を入れ、フォークでつぶし、(A)の調味料を入れて混ぜます。
- 5. （手順2）のブロッコリーを加え、和えます。
- 6. 器に盛り付けたら完成です。
