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必要な食材がセットになったミールキットです

ホクホクあまからの照り焼きポテト（4人分）

ホクホクあまからの照り焼きポテト（4人分）

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ホクホクあまからの照り焼きポテト

味付け濃いめのホクホク照り焼きポテト。おかずにも、おつまみにも。

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材料（4人分）

  • じゃがいも - 4個 (600g)
  • バター - 20g
  • サラダ油 - 4小さじ

(A)

  • しょうゆ - 3大さじ
  • みりん - 1大さじ
  • 砂糖 - 2小さじ

作り方

  • 1. じゃがいもは4~8等分に切って、軽く水にさらす。(A)の調味料を合わせておく。


  • 2. 切ったじゃがいもにふんわりラップをし、電子レンジ600wで約8分加熱する。


  • 3. フライパンに油を熱し、(手順2)のじゃがいもを焼く。焼き色がついたら裏返し焼き目をつける。


  • 4. 焼き目がついたら余分な油を拭き取り、(A)の調味料を入れ、全体にからめる。


  • 5. 最後にバターを加え、全体に絡める。軽く焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

  • じゃがいもは均等な大きさに切ると、火の通りが均一になります。
  • バターを加えたら、焦げないように弱火で絡めるのがポイントです。
  • お好みで黒胡椒を振ると風味が増します。
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