必要な食材がセットになったミールキットです
マヨと炒り卵のコクがおいしいキャロットサラダ（1人分）
マヨと炒り卵のコクがおいしいキャロットサラダ（1人分）
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マヨと炒り卵のコクがおいしいキャロットサラダ
材料（1人分）
- 人参 - 1/8本
- 卵 - 1個
- レタス - 適量
- マヨネーズ - 3/4 大さじ
- 酢 - 1/2 小さじ
- 砂糖 - 1/2 小さじ
- 塩コショウ - 少々
(A)
作り方
- 1. 人参は皮を剥いて細切りにします。卵は溶いておきます。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、人参を加え炒めます。しんなりしてきたら取り出しておきます。
- 3. フライパンにもう一度サラダ油を熱し、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作ります。
- 4. 手順2と手順3を全てボウルに移し、(A)の調味料も加えてよく和えます。
- 5. レタスを手でちぎって器に敷き、盛り付けたら完成です！
コツ・ポイント
- 人参は細切りにすることで、調味料がよく絡みます。
- レタスを盛り付ける際、形を崩さないようにふんわりと置くと見た目も綺麗です。
