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必要な食材がセットになったミールキットです

中華風炒り卵と、ざく切りトマトの炒め(3人分)

中華風炒り卵と、ざく切りトマトの炒め(3人分)

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中華風炒り卵と、ざく切りトマトの炒め

材料(3人分)

  • トマト - 3個
  • 卵 - 3個
  • 塩 - 小さじ3/4
  • 粗挽き黒こしょう - 小さじ3/4
  • サラダ油 - 大さじ1.5
  • コネギ - 適量
  • (A)

  • 鶏ガラスープの素 - 小さじ1.5
  • マヨネーズ - 小さじ1.5

作り方

  • 1. トマトはヘタを取ってくし切りにします。

  • 2. コネギは小口切りにします。

  • 3. ボウルに卵と(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

  • 4. フライパンにサラダ油をひき、中火で(手順3)の卵を半熟に炒めます。

  • 5. 半熟状になったら皿に移し、空いたフライパンに(手順1)のトマトを入れて炒めます。

  • 6. トマトがしんなりしたら(手順4)の炒り卵を戻し入れます。

  • 7. 塩、粗挽き黒こしょうを入れ、卵に火が通るまで炒めます。

  • 8. お皿に盛り付けて、小ネギを散らしたら出来上がりです。

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