必要な食材がセットになったミールキットです
無限シリーズ、キャベツ・きゅうりの塩もみ昆布和え(2人分)
無限シリーズ、キャベツ・きゅうりの塩もみ昆布和え(2人分)
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無限シリーズ、キャベツ・きゅうりの塩もみ昆布和え
材料(2人分)
- キャベツ - 1/8個
- きゅうり - 1本
- 大葉 - 5枚
- 塩こんぶ - 20g
- 塩 - 小さじ1/2(きゅうり用)
- 塩 - 小さじ2(キャベツ用)
作り方
- 1. きゅうりを薄く輪切りにし、塩小さじ1/2を振りかけて揉み込み、10分おいてから水洗いし、かたく絞ります。
- 2. キャベツを一口大にちぎり、塩小さじ2をふり、しっかりもみ込んでしんなりさせます。その後、水洗いして塩を流します。
- 3. 手順1のきゅうりと大葉、手順2のキャベツ、塩こんぶをボウルに入れ、しっかり混ぜます。
- 4. 全体がよく馴染んだら完成です!