必要な食材がセットになったミールキットです
自然の甘み、人参と玉ねぎのきんぴら(3人分)
自然の甘み、人参と玉ねぎのきんぴら(3人分)
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自然の甘み、人参と玉ねぎのきんぴら
材料(3人分)
- 玉ねぎ - 0.75個
- にんじん - 0.75本
- ごま油 - 1.5大さじ
- 白いりごま - 1.5大さじ
- 酒 - 1.5小さじ
- みりん - 1.5大さじ
- しょうゆ - 1.5大さじ
(A)
作り方
- 1. にんじんを千切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をいれ、手順1を加え軽く火が通るまで炒めます。
- 3. (A)の調味料を加え、水分が飛ぶまで炒めます。
- 4. 最後に白いりごまを入れ、全体に絡めたら出来上がりです!
コツ・ポイント
- にんじんと玉ねぎの甘みを引き立てるため、焦がさないように炒めるのがポイントです。
- 白ごまを最後に加えると香ばしさがアップします。