必要な食材がセットになったミールキットです
長ネギのソテー、ガーリックチップ添え(1人分)
長ネギのソテー、ガーリックチップ添え(1人分)
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長ネギのソテー、ガーリックチップ添え
材料(1人分)
- 長ネギ - 1/2本
- にんにく - 1/2片
- オリーブ油 - 1 小さじ
- 粗挽き黒こしょう - 少々
- 塩 - 少々
作り方
- 1. 長ネギは4cm幅に切ります。にんにくは皮を剥いて薄切りにスライスしておきます。
- 2. フライパンにオリーブ油を敷き、手順1を入れます。フタをして弱火で3分焼きます。(にんにくが焦げないように注意してください)
- 3. ネギとにんにくを裏返し、再びフタをして弱火で2分焼きます。(にんにくが焦げないように注意してください)
- 4. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうと塩を振ったら完成です!
コツ・ポイント
- にんにくは薄くスライスすることで、カリッとした食感を楽しめます。
- 長ネギはしっかり焼くと甘みが引き立ちます。