必要な食材がセットになったミールキットです
鶏ささみのコンソメスティックチキン（5人分）
鶏ささみのコンソメスティックチキン（5人分）
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鶏ささみのコンソメスティックチキン
材料（5人分）
- 鶏ささみ - 23本
- 片栗粉 - 大さじ7.5
- 薄力粉 - 大さじ7.5
- 卵 - 2.5個
- 揚げ油 - 適量
- 顆粒コンソメ - 小さじ5
- 塩 - 小さじ1.25
- 酒 - 大さじ2.5
- にんにくチューブ - 7.5cm
- こしょう - 少々
(A)
作り方
- 1. 鶏ささみは筋を取り除き、縦に3等分に切ります。（筋を取ると真っ直ぐに揚がります）
- 2. ビニール袋に、(手順1)の肉と(A)の調味料を一緒に入れ、よくもみこみます。
- 3. (手順2)に卵を入れて、もう一度よくもみこみます。
- 4. さらに、薄力粉と片栗粉を入れ、よくもみこみます。
- 5. フライパンに揚げ油を熱し、(手順4)を揚げます。
- 6. 器に盛り付けして、レモンを添えたら出来上がり！
コツ・ポイント
- 鶏ささみの筋を丁寧に取ると、仕上がりが綺麗になります。
- 揚げる際に油の温度を一定に保つと、カラッと揚がります。
- お好みでレモンを添えて、さっぱりといただけます。
