必要な食材がセットになったミールキットです
鶏ひき肉とたっぷりお野菜のクッパ（4人分）
鶏ひき肉とたっぷりお野菜のクッパ（4人分）
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鶏ひき肉とたっぷりお野菜のクッパ
材料（4人分）
- ご飯 - 400g
- 鶏ひき肉 - 200g
- ねぎ - 2本
- にんじん - 80g
- 乾燥カットわかめ - 小さじ2
- 卵 - 2個
- ごま油 - 小さじ2
- いりごま - 少々
- 水 - 600cc
- 鶏がらスープ - 大さじ2
(A)
作り方
- 1. ねぎは薄切りにし、にんじんは小さめの短冊切りにしておく。卵は小皿にといておく。
- 2. フライパンを中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。火が通ったら皿に移す。
- 3. フライパンをきれいにしてから、(A)を入れて煮立て、手順1の野菜と乾燥わかめを加えて煮る。
- 4. 溶き卵を回し入れ軽く煮てからごま油を入れ、軽くかき混ぜる。
- 5. ご飯に手順4をかけ、ごまを振りかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
- 卵を入れた後は、あまり混ぜすぎない方がふわふわに仕上がります。
- わかめは戻さずにそのまま使うことで手間が省けます。
