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必要な食材がセットになったミールキットです

そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き(1人分)

そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き(1人分)

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そそる香りの、エリンギのにんにく醤油焼き

材料(1人分)

  • エリンギ - 100g
  • にんにく - 0.5かけ
  • 黒こしょう - 少々
  • 小ねぎ - 少々
  • (A)

  • 醤油 - 大さじ0.5
  • みりん - 小さじ1.5
  • 砂糖 - 小さじ0.5

作り方

  • 1. にんにくの皮を剥いてから薄切りにし、お箸などで突くように芽を取る。

  • 2. エリンギは横半分に切ってから、薄切りにする。

  • 3. 冷たいフライパンに油とにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが立つまでゆっくり炒めます。

  • 4. エリンギを入れ、焼き色がつくまで2分位炒めます。

  • 5. (A)の調味料を入れ炒め合わせたら、お好みでネギと黒こしょうをかけて出来上がり!

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