知ってる方は知ってる、ケールチップス。ダイエット、デトックス、美肌なんかのワードでよく語られてて、何かと体に良いという事で知られてるケールですが、この野菜は苦い、マズイというのも有名な話。はい、あの青汁の中に入ってるやつです。そんな野菜を気軽に食べれるという選択肢の1つがこのケールチップス。信州青木村産の自然栽培ケールにオレンジ・カカオ風味のくるみのソースが結構たっぷりかかってて、パリパリと香ばしく食べれます。クセが無いと言ったら嘘になりますが、夜なんかに「ポテトチップスが食べたいな~」なんて時はこっちのケールチップスを手に取るようにすれば良いのではと思ったりします。あと、ヴィーガン対応で動物的なものは一切含まれてないので動物にも優しい。僕はヴィーガンではないですが動物は大好きです。はい。そんな話はさておき、個人的な美味しい食べ方のコツがあって・・・
パリパリ感がなくなっている場合は、オーブンやトースターで少~しだけ炙ると、パリパリ感が復活するのでなんかパリッとしない時には試してみてください。美味しさが全然違ってくると思います!