化学調味料や着色料、乳化剤などの添加物を一切使用していない、こだわりのクリームシチュウルウ。一箱に6皿分のルウが2パック入ってます。生産元のフルーツバスケットによると、「国産の小麦粉に、国産牛の牛脂、山形県産の鶏ガラから作ったチキンエキスなど、シンプルな原料で、素材が持つうま味を活かして作りました。ミルクのコクの素となる全粉乳は、丹那の新鮮な生乳をたっぷり使用しています。」とのことですが、お味の方は牛脂の香りで濃厚な雰囲気を醸し出しつつも、サラリとシンプルな喉越し。この香りはこのシチューでないと!といった感じで、美味なクリームシチューが出来上がります。天然素材なので安心感・安定感のある一品となっておりますです。
フルーツバスケットでは食品添加物無添加、化学調味料不使用の安心で安全な加工食品作りをモットーにしています。無添加だからこそ、鮮度や素材そのものの味を生かす加工方法にこだわっています。
全国各地の契約栽培農家さんが一生懸命に育てた野菜や果物を、ジャムやかき氷シロップ、ジュース、ゼリー、シャーベットなどに加工し、美味しく食べていただけるような商品作りを目指します。