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DANSK｜ダンスクの鍋
DANSK｜ダンスクの鍋
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アメリカのメーカー、ダンスク。ホーロー加工のいい感じの質感がたまりません。是非とも使い込んで味わいを楽しみたい。
まずはバターウォーマー。
これはかなり小さいです。でも、実は一番使ってます。
夜食にスープを作ろうかなんて時に、１人分のスープとなるといい鍋のサイズがなかなか難しいもので。バターウォーマーと言いつつも、バターを温めたことはあまりなく、スープを作ってみたり、時々夜にお腹が空いた時にキヌアとかを茹でてみたりもしてます。
スープなんかにも最適で、さっと湯を沸かしてコンソメを放り込んで、ブロッコリースプラウトなんかにかけるだけでお手軽ヘルシーというレシピもあったりします。そんな使い方はいかがでしょうか。
ちなみに我が家のIHヒーターでは使えたのですが、サイズが小さい鍋なのでIHが使えない場合も多いようです。ご注意ください。
もう一つは、2リットルサイズのキャセロール。いわゆる両手鍋です。
これももう、事あるごとに使う鍋。カレーや煮物などなら3～4人前くらいなら余裕です。とにかく無難なサイズ感と使い心地で安心して使える頼もしいヤツ。IH対応です。
独特の十字のフタが独特で鍋敷きにもなるのですが、フタを開けてそれをテーブルに置くとテーブルがベチャベチャになってしまうという・・。なので鍋敷きにしたことはないですが、デザインとして楽しんでます。鍋の重ね置きも出来るし、なにかと便利だったりもします。
そして、それに取っ手がついたソースパン2リットル。
キャセロールのサイズに取っ手が付いただけなので容量は変わらないですが、やっぱり持ちやすい。こちらもIH対応です。 キャセロールは熱くなるから鍋つかみが必要ですが、取っ手があるから平気だよ！という感じです。洗う時には捻ると外せる仕組みになっています。でもキャセロールに比べると、取っ手分の横幅が広いので、収納スペースは結構必要です。キャセロールとソースパンは、メリット・デメリットに合わせて選ぶ感じになると思います。
テーブルに鍋敷きを強いて、鍋をそのままトンと置いて「いただきま～す！」。そんな絵が思い浮かぶような・・・。
(文：夫)
- スペック
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素材 ほうろう 生産国 Thailand サイズ バターウォーマー：横幅(取手付)18.8cm 高さ(蓋付)10.5cm 直径9.5cm
キャセロール２L：横幅(取手付)25.5cm 高さ(蓋付)11.9cm 直径18.5cm
ソースパン２L：横幅(取手付)35.5cm 高さ(蓋付)11.9cm 直径18.5cm
- ご購入前にご確認ください
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■ソースパンとキャセロールはIH対応。バターウォーマーはIH機種によって使用不可。
■食洗機不可
■空焚き厳禁（ひび割れの原因になります）
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