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すぐ出来る、いつもの親子丼(1人分)
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すぐ出来る、いつもの親子丼
材料(1人分)
- 鶏もも肉 - 50g
- 玉ねぎ - 1/4個
- ねぎ - 適量
- 卵 - 1個
- ご飯 - 適量
- 水 - 1/4カップ
- 顆粒だし - 1/4小さじ
- 砂糖 - 1/4大さじ
- しょうゆ - 1大さじ
- みりん - 1大さじ
(A)
手順
- 1. 鶏肉は2cm角に、玉ねぎは薄切りにする。小ねぎも刻んでおく。
- 2. フライパンに(A)の水と調味料を入れて火にかける。
- 3. (1)の肉とたまねぎを加えて中火で3分煮る。
- 4. 溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。
- 5. ご飯にかけて完成!
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