必要な食材がセットになったミールキットです
ピリ辛に仕上げた、もやしとえのきのナムル(2人分)
ピリ辛に仕上げた、もやしとえのきのナムル(2人分)
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ピリ辛に仕上げた、もやしとえのきのナムル
材料(2人分)
- モヤシ - 200g
- えのき - 100g
- しょうゆ - 大さじ1
- ごま油 - 大さじ1
- いりごま - 小さじ1
- にんにくチューブ - 小さじ1/2
- 塩 - 小さじ1/4
(A)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り、さらに半分に切っておきます。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、(手順1)を入れて1分ゆでます。
- 3. さらに、もやしを入れて1分ゆでたらザルにあげ湯切りをします。
- 4. ボウルに入れ、(A)の調味料を加えて混ぜ合わせたら出来上がり!
- 5. お好みでとうがらしを散らしてください。
コツ・ポイント
- ゆで過ぎないように注意しましょう。シャキシャキ感がポイントです。
- 辛さを調整したい場合は、とうがらしの量を調節してください。