必要な食材がセットになったミールキットです
小松菜と油揚げの煮浸し（3人分）
小松菜と油揚げの煮浸し（3人分）
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小松菜と油揚げの煮浸し（3人前）
材料
- 小松菜 - 3/4束
- 油揚げ - 1.5枚
- 水 - 1.5カップ
- 顆粒鰹だし - 1/2小さじ
- みりん - 1.5大さじ
- しょうゆ - 少々
A
作り方
- 1. 油揚げは下ゆでし、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分、ヨコ1.5センチ幅に切る。小松菜は4cmに切る。
- 2. 油揚げを茹でる
- 3. 鍋に水を沸かし、Aと油揚げを加えてフタをし、弱火で約3分煮る。
- 4. 小松菜の茎の部分を加え、約1～2分煮る。葉の部分を加えてひと煮たち。
- 5. 器に盛ったら完成！
