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必要な食材がセットになったミールキットです

小松菜と油揚げの煮浸し(4人分)

小松菜と油揚げの煮浸し(4人分)

通常価格 ¥196
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小松菜と油揚げの煮浸し(4人前)

材料

  • 小松菜 - 1束
  • 油揚げ - 2枚
  • 水 - 2カップ
  • A

  • 顆粒鰹だし - 2/3小さじ
  • みりん - 2大さじ
  • しょうゆ - 少々

作り方

  • 1. 油揚げは下ゆでし、ザルに上げる。粗熱が取れたらタテ半分、ヨコ1.5センチ幅に切る。小松菜は4cmに切る。
  • 2. 油揚げを茹でる
  • 3. 鍋に水を沸かし、Aと油揚げを加えてフタをし、弱火で約3分煮る。
  • 4. 小松菜の茎の部分を加え、約1~2分煮る。葉の部分を加えてひと煮たち。
  • 5. 器に盛ったら完成!
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