必要な食材がセットになったミールキットです
甘辛だれがしみ込んだ、鶏肉のチャーシュー(4人分)
甘辛だれがしみ込んだ、鶏肉のチャーシュー(4人分)
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甘辛だれがしみ込んだ、鶏肉のチャーシュー(4人分)
材料(4人分)
- 鶏むね肉 - 4枚
- 醤油 - 200cc
- 酒 - 160cc
- 酢 - 60cc
- みりん - 40cc
- 砂糖 - 大さじ2
(A)
作り方
- 1. 胸肉全体をフォークなどで均等にさします。
- 2. フライパンを熱し、1の鶏肉の両面に焦げ目をつけます。
- 3. (A)を入れて蓋をし、時々ひっくり返しながら30分煮込みます。
- 4. 食べやすい大きさにスライスしてお皿に盛り付けたら出来上がり!
コツ・ポイント
- フォークで刺すことで、タレがしっかり染み込みます。
- 煮込み中は時々鶏肉を返すとムラなく仕上がります。