必要な食材がセットになったミールキットです
素朴なお味のきんぴらごぼう（5人分）
素朴なお味のきんぴらごぼう（5人分）
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素朴なお味のきんぴらごぼう
材料（5人分）
- ごぼう - 1 1/4本
- にんじん - 5/8本
- 赤唐がらし - 5/8本
- 顆粒鰹だし - 5/8小さじ
- 水 - 5/8カップ
- ごま油 - 1 1/4大さじ
- 砂糖 - 5/8大さじ
- しょうゆ - 1 1/4大さじ
- みりん - 1 1/4大さじ
(A)
作り方
- 1. ごぼうとにんじんは細切りにし、赤唐がらしは小口切りにする。
- 2. ごま油を熱した鍋に、(1)のごぼう・にんじん・赤唐がらしを入れ、顆粒鰹だしの半量を入れて炒める。
- 3. 野菜に軽く火が通ったら水と残りの顆粒鰹だし、(A)を加え、汁気がなくなるまで煮る。
- 4. お皿に盛りつけたら完成！
