必要な食材がセットになったミールキットです
黄金比。豚バラの生姜焼き(4人分)
黄金比。豚バラの生姜焼き(4人分)
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黄金比。豚バラの生姜焼き
材料(4人分)
- 豚バラ薄切り - 400g
- 玉ねぎ - 1/2個
- キャベツ - 適量
- しょうがチューブ - 30g
- 酒 - 大さじ4
- しょうゆ - 大さじ2
- みりん - 大さじ2
(A)
作り方
- 1. キャベツは千切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2. (A)の調味料をボウルに合わせておきます。
- 3. (手順2)のボウルに豚肉と玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、味をなじませます。
- 4. 火にかける前の冷たいフライパンに(手順3)を入れ、中火で炒めます。
- 5. 軽く焦げ目がついたら、キャベツを盛ったお皿にのせて、出来上がり!
コツ・ポイント
- フライパンは冷たい状態から具材を入れることで、焦げ付きにくくなります。
- 生姜の量はお好みで調整可能です。